Cuppone Pizzaofen Tiepolo 435 – Zweikammer –1020 x 910 x 730 mm

Der Cuppone Pizzaofen Tiepolo 435 ist ein hochwertiger Profi-Pizzaofen, ideal für Pizzerien, Restaurants und Bäckereien, die eine leistungsstarke und präzise Backlösung suchen.

Die doppelten Backkammern aus Edelstahl bieten eine gleichmäßige Hitzeverteilung, während die Schamottsteine aus Cordierit für eine optimale Wärmespeicherung sorgen. Eine 12V-Halogenbeleuchtung in jeder Backkammer ermöglicht eine perfekte Sicht auf den Backvorgang, und die Panoramatür mit hitzebeständiger Verglasung erleichtert die Überwachung.

Dank des mechanischen Kontrollsystems kann die Temperatur der Backkammer sowie die Leistung der Ober- und Unterhitze individuell reguliert werden. Der fixe Dampfabzug sorgt für eine bessere Feuchtigkeitskontrolle während des Backens. Der Ofen ist mit einem Thermometer zur Temperaturanzeige sowie einem Sicherheitsthermostat ausgestattet.

Mit einer maximalen Temperatur von 400 °C eignet sich dieser Pizzaofen perfekt für traditionelle italienische Pizzen, Flammkuchen und weitere Backwaren.

Technische Daten:

• Backkammermaße (B x T x H): 720 x 720 x 140 mm
• Außenmaße (B x T x H): 1020 x 910 x 730 mm
• Backleistung:
  • 4+4 Pizzen mit Ø 350 mm
  • 1+1 Pizza mit Ø 500 mm
• Backfläche: Cordierit-Schamottstein
• Beleuchtung: 12V Halogenlampe
• Stromversorgung:
  • AC 230 V
  • AC 3 230 V
  • AC 3 N 400 V
• Maximale Stromaufnahme: 10,6 kW
• Durchschnittlicher Verbrauch: 6,4 kWh
• Gewicht (Netto/Brutto): 171 kg / 191 kg
• Verpackungsmaße (B x T x H): 1050 x 1030 x 930 mm
• Max. Betriebstemperatur: 400 °C
• Sicherheitsthermostat: Ja

Für wen ist dieses Produkt geeignet?

• Pizzerien & Restaurants, die traditionelle italienische Pizza servieren
• Bäckereien & Imbisse, die Flammkuchen oder Brot backen
• Catering-Unternehmen, die professionelle Backlösungen benötigen

Einsatzbereiche:

• Perfekt für klassische Pizzen, Flammkuchen & Brot
• Professionelle Gastronomiebetriebe
• Catering & Foodtrucks