Fritteuse - 2 x 22 l - Doppeleinheit - 90 cm Tief - mit Ablasshahn - Gas 2 x22 kW

Wenn Sie eine Fritteuse täglich benutzen, muss dieses Küchengerät robust und langlebig sein. Außerdem muss ein Gerät, das intensiv genutzt wird, auch eine raue Handhabung aushalten können. Diese Premium-Gasfritteuse wurde speziell für den Einsatz in Großküchen, Hotels und Restaurants entwickelt. Sie können diese Fritteuse in einer Kochlinie verwenden und mit einem offenen Edelstahlboden oder einem geschlossenen Boden mit Tür erweitern. Der Deckel ist nahtlos verschweißt und die Monoblock-Fritteuse hat ein Fassungsvermögen von 2 x 22 Litern zum Frittieren großer Portionen von Snacks, Pommes frites, Gemüse, Fisch und anderen Produkten.

Mit einer Zündflamme

Diese leistungsstarke Fritteuse wird mit Gas (Flüssiggas oder Erdgas) betrieben und kann auf eine Temperatur zwischen 110 und 190⁰C eingestellt werden. Zur Sicherheit ist ein Gassicherheitsventil mit Thermoelement eingebaut. Außerdem ist die Fritteuse mit einer Zündflamme ausgestattet. Die Fritteuse verfügt außerdem über einen Ablasshahn zum einfachen Ablassen des Frittieröls. Die Fritteuse wird standardmäßig mit einem Deckel und einem Frittierkorb aus Edelstahl geliefert.

Leichte Reinigung

Alle Teile der Fritteuse sind aus rostfreiem Stahl gefertigt, was in Kombination mit den abgerundeten Ecken eine einfache Reinigung des Geräts und eine bessere Hygiene gewährleistet. Das Edelstahlgehäuse kann mit einem feuchten Tuch gereinigt werden. Der Frittierkorb und der Deckel können in warmem Seifenwasser eingeweicht werden. Nach der Reinigung alles mit einem weichen Tuch abtrocknen und die Fritteuse ist wieder einsatzbereit.

Eigenschaften

• Thermostat zwischen 110 °C und 190 °C
• Brenner aus rostfreiem Stahl
• Sicherheitsventil für Gas mit Thermoelement
• Piezo-Zündung
• Geeignet für LPG oder Erdgas
• Langlebige Konstruktion und hygienisches Design

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 104kg
• Fassungsvermögen Chips: 4,8kg
• Abmessungen Frittierkorb: B14 x T33 x H11cm
• Abmessungen des Geräts: B80 x T90 x H85cm
• Gesamt-Gasleistung: 44,0 kW
• Eingebaute Gaseinspritzdüsen: G25 - Erdgas
• Zusätzlicher Satz Gaseinspritzdüsen: G30 - LPG (Propan / Butan)