Gärschrank ohne Befeuchter | Für Elektrobackofen | Auf Rollen |970 x 880 x 710 mm

Dieser professionelle Gärschrank ohne Befeuchter ist speziell für den Einsatz mit Elektrobacköfen konzipiert. Mit seiner großzügigen Kapazität von 10x 600x400 mm ist er ideal für Bäckereien, Konditoreien und Gastronomiebetriebe, die eine zuverlässige und gleichmäßige Gärumgebung für Teiglinge benötigen. Die integrierte Innenbeleuchtung sorgt für optimale Sicht, während die gehärtete Glasklappe eine bequeme Überwachung des Gärprozesses ermöglicht. Dank der stabilen Rollen, von denen zwei mit Bremsen ausgestattet sind, lässt sich der Gärschrank flexibel bewegen und sicher fixieren. Der Abstand von 75 mm zwischen den Schienen ermöglicht eine effiziente Nutzung des Innenraums.

Technische Daten:

• Außenmaße (B x T x H): 970 x 880 x 710 mm
• Kapazität: 10 x 600x400 mm Blecheinschübe
• Leistung: 1 kW
• Spannung: 230V / 1N / 50Hz
• Gewicht: 76 kg (brutto)
• Volumen: 1,19 m³
• Tür: 1 Klapptür aus gehärtetem Glas
• Innenbeleuchtung: Ja
• Schienenabstand: 75 mm
• Mobilität: Auf Rollen, 2 mit Bremsen

Einsatzbereiche:
Dieser Gärschrank ist eine ideale Lösung für Bäckereien, Konditoreien, Hotels, Restaurants und Catering-Unternehmen, die eine präzise Gärkontrolle ohne zusätzliche Befeuchtung benötigen. Dank seiner kompakten Bauweise und der Mobilität auf Rollen ist er flexibel in verschiedenen Arbeitsbereichen einsetzbar.

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