Izzo Forni Napoletano Pizzaofen – Professioneller Elektro-Steinofen für 2 Pizzen (Ø 33 cm)

Der Izzo Forni Napoletano Pizzaofen ist ein hochwertiger, professioneller Elektro-Steinofen, speziell entwickelt für die Zubereitung authentischer neapolitanischer Pizzen. Mit modernster Technologie und traditionellen Materialien liefert dieser Ofen erstklassige Ergebnisse, die höchsten gastronomischen Ansprüchen gerecht werden.

Hauptmerkmale:

Kompakte Effizienz:

• Backkammergröße: 49 x 75 cm – Perfekt für zwei Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 33 cm.
• Externe Abmessungen: 85 x 96* x 164 cm (*+29 cm Vesuviana-Steinablage).
• Gewicht: 330 kg – Robuste Bauweise für den professionellen Einsatz.

Leistungsstarke Energieversorgung:

• Anschluss: 380–415 V 3N, ideal für professionelle Küchen.
• Maximale Leistung: 8.500 Watt für schnelles Aufheizen und gleichmäßige Wärmeverteilung.
• Durchschnittlicher Verbrauch: Effiziente 4,8 kW/h – Geringer Energieverbrauch bei hoher Leistung.

Premium-Bauweise für authentische Ergebnisse:

• Vesuviana-Steinablage: Traditionelle Steinmaterialien für optimale Wärmespeicherung und gleichmäßiges Backen.
• Innovative Technologie: Ermöglicht die präzise Kontrolle von Temperatur und Backprozess.
• Hochwertige Isolierung: Sorgt für Energieeffizienz und konstant hohe Temperaturen.

Benutzerfreundlich und vielseitig:

• Rückseitiger Kabelauslass (96 cm + 6 cm): Für eine saubere Installation in der Küche.
• Ergonomische Bauweise: Platzsparendes Design mit großzügiger Arbeitsfläche.
• Flexibler Einsatz: Geeignet für Pizzerien, Restaurants und Catering-Betriebe.

Technische Daten auf einen Blick:

• Kapazität: 2 Pizzen (Ø 33 cm).
• Backkammergröße: 49 x 75 cm.
• Externe Abmessungen: 85 x 96* x 164 cm (*+29 cm Vesuviana-Steinablage).
• Leistung: 8.500 Watt (Durchschnittlicher Verbrauch: 4,8 kW/h).
• Gewicht: 330 kg.

Mit dem Izzo Forni Napoletano Pizzaofen holen Sie sich ein Stück Italien in Ihre Küche. Perfekt für alle, die ihre Gäste mit original neapolitanischer Pizza begeistern möchten.