Sahnemaschine - 2L - 100 l/h 250x410x400 mm

• Nur für beste Schlagsahne

• Kontinuierlich stabile Sahnetextur

• Erzeugt einen deutlichen Überlauf für die leichteste Sahne

• Patentiertes Luftlabyrinth für eine perfekte Luftspeicherung

• Produktionskapazität von 100 Litern pro Stunde

• Zuverlässige Rotationspumpe zur Verarbeitung von leichten und schweren Cremes

• Gehäuse, Tank und Tropfschalenhalterung aus Edelstahl

• Sowohl die flüssige als auch die geschlagene Sahne werden entsprechend gekühlt

• Konstante Temperatur der flüssigen Sahne von 4 Grad Celsius

• Genaue digitale Temperaturanzeige

• Einfache und robuste Bedienungsschalter

• Abnehmbarer 2.0L Flüssigkeitsbehälter für erhöhte Hygiene

• Behälter wird indirekt gekühlt, keine Trennung von Fett und Wasser

• Transparenter Deckel zur Kontrolle des Flüssigsahnestandes ohne Öffnen

• Effizientes Kühlsystem mit R290

• Luftgekühltes Kältesystem

• Schnelle und einfache Installation

• Herausnehmbare Kunststoff-Tropfschale

• Leicht zu demontieren und zu reinigen

• Geräuschlos im Betrieb

• Nettogewicht: 26 kg

• Abmessungen: B250 x T410 x H400 mm

• 230V/50Hz/1Phase 300 Watt

Kann verwendet werden für:

• Frische, UHT- oder pflanzliche Schlagsahne (30% bis 40% Fett)

• Gesüßte Schlagsahne (max. 5%)

• Aromatisierte Schlagsahne

• Afrogala-Milchschaum

• Gefrorene Desserts

• Mousses

• Nettogewicht: 26kg

• Abmessungen: B25 x T41 x H40cm

• Produktionskapazität: 100 Liter pro Stunde

• Abnehmbarer 2-Liter-Flüssigkeitsbehälter für mehr Hygiene

• 230V/50Hz/1Phase 300W